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Tourte à l'oignon et à la bière

Inspirée de la tarte aux oignons de Ciorane cette tourte vient contenter mon envie automnale de volaille. Pour cela, après avoir dûment fait revenir les oignons (rouges et longs de Caraman, ici) et ajouté la bière, je les ai déposés sur une pâte brisée...

Posté par Giovinetta à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, recette, restes, gibier

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9 octobre 2017

Jardin d'automne

Les pluie de fin d'été n'ont pas encore reverdi les coins d'herbe mais fleurs et potager profitent de ce regain d'énergie : tomates qui peinent à mûrir, le soleil ayant tourné mais quelle profusion grâce au broyat et compost incorporés. C'est la fin des...

Posté par Giovinetta à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, environnement

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9 octobre 2017

Ciels du Lundi (9)

" Il y a des connaisseurs de bleu comme il y a des amateurs de crus. Quinze étés consécutifs à Saint-Tropez ne me furent pas seulement une cure d’azur, mais une étude aussi, qui ne se bornait pas à la contemplation du ciel provençal et négligeait parfois...

Posté par Giovinetta à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rando urbaine, photo, défi

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4 octobre 2017

Doux cactus...

Pour l'aniversaire d'une collègue, l'envie m'est venue d'adoucir les piquants de la vie et l'arrivée de l'automne ... Les modèles de cactus pullulent en ce moment, crochet ou tricot, mais j'avais envie d'utiliser une chute de tissu avec du rose. Il est...

Posté par Giovinetta à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, couture, cadeaux, en-cours, laines

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2 octobre 2017

Ciel du Lundi (9)

grandes variations de chaleur et de ciels cette semaine... pour accompagner l'équinoxe d'automne... et chez Sylvie et Arlette

Posté par Giovinetta à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blogosphère, photo, défi

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1 octobre 2017

Verrines de mangue et pain d'épices simple

Pour finir une rando de pleine lune, j'avais amené des verrines de mangue bien mûre 3h avant le départ : Mettre 2 feuilles de gélatine alimentaire à tremper Mixer la pulpe de mangue (une promo) ajouter la gélatine essorée avec une grosse cuillère de jus...

Posté par Giovinetta à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2017

Astuce anti 7ème continent...

En avez-vous assez d'entendre que nos sacs plastiques forment un continent à la dérive, que les animaux marins l'ingèrent, et que les brûler entraînerait encore de la pollution ? Il existe plusieurs initiatives pour avaler les déchets marins, seabin ,...

Posté par Giovinetta à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: environnement, crochet, recyclage

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25 septembre 2017

Un petit pas vers Noël 2017 (9)

Pour cause d'Alternatiba (et de grèves de trains) je crains que mon motif ne puisse être entier ce jour mais il est bien avancé, brodé sur la manche d'une vieille chemise de nuit de grand-mère, toute douce serait-ce face et profil ? ;) Une légende plus...

Posté par Giovinetta à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: broderie, Noël, free, défi

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25 septembre 2017

Ciel du Lundi (8)

Toulouse l'automne où tout n'est pas rose et une dédicace à ma fille qui est au Mexique en sécurité face aux mines de sel rose (Yucatan ?)

Posté par Giovinetta à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photo, défi, ciel

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23 septembre 2017

Les dômes de poivrons au chèvre

Je ne sais de quoi je vais régaler ce Péruvien... sauf un taboulé de quinoa pour le repas-rencontre partagé de Mardi... mais les Andins connaissent bien le quinoa (en espérant qu'on ne leur enlève pas le pain de la bouche, d'ailleurs, mais c'est un bon...

Posté par Giovinetta à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, recette légère

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